料理の時短に役立つグッズ6選!毎日のちょっとした手間をなくして効率化

料理は毎日するものですから、時短を意識するか否かで1年を通すと大分大きな差が出てきます。そこで今回はちょっとした時短ができるグッズをご紹介します。少しずつでも時短を意識することで、料理が楽になっていきますよ。

料理を時短するポイント

1.あらかじめ準備できるものは事前にしておく

料理を時短するためのポイントで一番大事な事は、あらかじめ準備できるものは事前にしておく事です。

朝作るのが大変なお弁当は、前日の夜にあらかじめ準備をしておく事で翌日すぐに作る事ができます。

また、翌日の晩ご飯の下ごしらえもこの時に一緒にしておくと、仕事から帰って来た時や子育てで疲れている時でもさっと美味しい料理を作る事ができます。

前日のうちに肉や魚等をたれに漬け込んでおく、野菜はカットしておく等作るものを決めたら、あらかじめ準備ができそうなものは事前にしておきましょう。

これは、色々料理の本で調べたり、インターネットで検索をしたり、何度も作って覚えたりと最初のうちは手間がかかります。

ですが、一度覚えると一生使えます。

今のうちにしっかり覚えておきましょう。

2.冷蔵庫やキッチンにどこに何があるのかをしっかり把握し、常にキレイにしておく

料理をしている時、冷蔵庫やキッチンがきちんと整理できておらず、どこに何があるのか分からないという状態で料理を始めてしまうととても時間がかかってしまいます。

ですので、冷蔵庫にはあまり余計なものを入れず、常にどこに何を置くのか決めてスッキリとさせましょう。

冷蔵庫をスッキリさせるコツは、似たようなものはカゴに入れて名前を書いておく事やファイルスタンド等を使う事です。

また、特売だからといって食べきれない量のものを買い込まない事も大事です。

食べきれないと節約するつもりが余計にお金がかかってしまい、冷蔵庫もパンパンにしてしまいます。

どのくらい食べるのか量をしっかり把握しておきましょう。

キッチンは、使う度にキレイにする事が一番です。

サボってしまうとキッチンはあっという間に汚れてしまいます。

使う度にキレイにする事を心がけましょう。

忙しい場合は、あまり調理器具が必要のない簡単なものを作るようにする事で洗う手間が省けますので、いつもキッチンをキレイにする事ができます。

3.調理家電等を上手に使う

料理を時短するために、調理家電等を上手に使いましょう。

例えば、ハンバーグ等肉を焼く時はオーブンレンジのグリル機能を使う事で肉を焼きつつ他の料理を作る事ができます。

今はボタン一つで焼き加減も調節してくれるのでとても簡単です。

他にもオーブンレンジには様々な機能がありますので、是非一台持っておく事をオススメします。

また、最近人気のあるスープジャーもオススメです。

材料を入れたら後は放っておくだけで美味しいスープができます。

冬職場で温かいスープを飲みたい時に特に便利です。

スープを温める時間を時短できます。

また、パンを作るのが好きな方はこねるのをホームベーカリーに任せましょう。

材料を入れておけば生地をホームベーカリーが作ってくれるので、その間にパンに入れたいものや混ぜたいものを準備しておけば簡単に色々なパンを作る事ができます。

他にもミキサーやフードプロセッサー等時短に便利な調理器具はたくさんあります。

料理が好きな方は色々な調理器具を持っておくと時短できてかつレパートリーを増やす事ができます。

4.常備菜をできる時にまとめて作っておく事で簡単にアレンジできる

常備菜は、野菜をアレンジしやすいようにあらかじめ準備をしておく事をいいます。

この常備菜をできる時にまとめて色々と作っておく事で、仕事や子育て等で忙しい時で美味しい料理を時短しながら作る事ができます。

常備菜は下ごしらえのようなものなので、調理に時間はかかりません。

とても簡単なものも多いので、色々と覚えておくと時短にとても役に立ちます。

5.市販のたれやソースを使う

ちょっと時間がないという時は、市販のたれやソースを使いましょう。

年々その数やレパートリーは増え、味も美味しくなっています。

野菜や肉、魚を用意すれば後はそのたれやソースを使うだけで美味しい料理を一品作る事ができます。

和洋中の他にも色々な種類が出ていますので、ちょっと変わった海外風の料理を時短しながら作る事も簡単です。

冬には色々な鍋の素が各社から出ています。

鍋は、材料を切って鍋に入れるだけですので忙しい時の味方です。

定番の寄せ鍋かたトマト味といった変わったものもあり、年々新しく、おいしくなるので楽しみという方はとても多いです。

グッズも利用しながら料理を時短しよう

料理を時短するためのポイントについてご紹介しました。

美味しい料理は豊かな日常生活に欠かせません。

美味しい料理を食べる事で毎日健康でいる事ができます。

ですが、料理に時間がかかってしまうと億劫になり、料理そのものが嫌になってしまうという方は多いです。

そんな時は、時短のコツを知っておく事で美味しい料理を短時間で作る事ができます。

時短をするためのグッズを利用しながら、効率化していきましょう。

料理を効率化していくことは家庭をうまく回していくためには必須と言えます。できるだけ楽に美味しい料理を作っていきましょう。

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